Mitonnée: Ang mitonnée ay isang ulam na niluto (o niluto) nang mahabang panahon sa mahinang apoy. Ito ay madalas na tumutukoy sa karne ngunit ginagamit din namin ang salitang ito para sa sopas, partikular sa Brittany kung saan mayroong gatas na kumulo.
Tingnan ang Simmer sa ilalim ng Slang.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.