Ang kanilang paghahanda ay nagsasangkot ng paggawa ng masa (chestnut flour, asin at kambing o tupa whey, pagkatapos ay sourdough o yeast, at brocciu na gupitin sa mga cube), na dapat mag-ferment ng ilang oras.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.