Masa podrida (Filipino cuisine): Ang Masa podrida ay tradisyonal na Filipino shortbread cookies na gawa sa harina, asin, baking powder, brown sugar, shortbening (taba ng pinagmulan ng halaman o hayop) at mga itlog. Mayroon silang madurog, tuyo na texture na katulad ng half-moon cookies. Ang pangalan ay nagmula sa Espanyol para sa "bulok na kuwarta".
Ang masa podrida ay karaniwang kinakain kasama ng kape at iba pang maiinit na inumin, tulad ng sikwate (Filipino hot chocolate).
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.