Marivaux: Ang "Marivaux" (*) ay, sa klasikong lutuin, ang pangalan ng isang palamuti para sa malalaking piraso ng inihaw na karne, na nilagyan ng nakatali na stock ng veal at sinamahan, sa isang banda, ng green beans sa mantikilya, sa kabilang banda, oval crisps sa isang duchess apple mixture, ginintuang sa oven at puno ng brunoise ng karot, kintsay, artichoke at mushroom bottoms, vegetable fondue na may butter na naka-link sa béchamel, pagkatapos ay au gratin na may Grated parmesan.
(*) Pierre Carlet de Chamblain de Mari...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.