Mamón (Filipino cuisine): Ang Mamón ay tradisyunal na Filipino chiffon o sponge cake structure na cake, kadalasang iniluluto sa mga katangiang tulad ng cupcake na molde.
Sa mga rehiyon ng Visayas, ang mamón ay kilala rin bilang torta mamón o torta.
Kasama sa mga variant ng mamón ang mas malaking bersyon na parang tinapay na tinatawag na Taisan, ang rolled na bersyon na tinatawag na pianono at boudoir na kilala bilang Broas.
Ang Mamón ay mayroon ding dalawang varia ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.