Longchamp (soup): "Longchamp" ay ang pangalang ibinigay, sa klasikong lutuin, sa isang sopas na nagmula sa isang Saint-Germain purée (mga gisantes), bilang pagtukoy sa berdeng kulay at ang pangalan ng pangunahing Parisian racecourse. Ang Longchamp na sopas ay minsan pinalamutian ng bacon o lardon o mga hiwa ng sausage at crouton. Ang ilang chef ay nagdaragdag ng dikit ng lightly salted whipped cream sa ibabaw ng sopas.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.