Lathuille (manok ng ama): Ang manok ni Padre Lathuile ay isang fricassee ng manok sa puting alak, tinadtad na shallots at veal stock o inihaw na mga juice sa pagluluto, na inihahain kasama ng hilaw na ginisang patatas, maliliit na gulay sa tagsibol at mga stock na hiniwang artichoke.
Ang ulam na ito ay inihain sa Père Lathuile cabaret, isang establisimiyento na na-immortal ng impresyonistang pintor na si Édouard Manet (1832-1883) na madalas pumunta dito.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.