Kesra (Algerian cuisine): Ang Kesra ay isang tradisyunal na tinapay ng Algerian na nagmula sa silangan ng bansa, naroroon din sa Tunisia at Morocco, na ginawa mula sa wheat semolina (zra) o minsan barley (smita), at may hugis ng pancake. Ang Ang kesra ay karaniwang niluluto sa isang tagine sa sobrang init. Ang tinapay na ito ay maaaring kainin nang mainit o malamig, mag-isa o ikalat na may mantikilya (zebda), jam (murabaa), pulot (easal), atbp. , pinalamanan (may mga gulay, omelet,. ..) o isawsaw sa olive oil (zit alzaytun), ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.