Keftaji (Lutong Tunisian): Ang Keftaji (o keftagi; sa Arabic: كفتاجي) ay isang tanyag na pagkain sa Tunisia. Ang pangalan nito ay nagmula sa Turkish köfteci, ibig sabihin ay "nagbebenta ng kofta".
Ito ay pinaghalong patatas, kamatis, berdeng paminta, itlog, kalabasa at posibleng zucchini, lahat ay tinadtad, pinirito pagkatapos ay pinaghalo at hiniwa sa maliliit na dice. Ang timpla ay inasnan, tinimplahan ng tomato sauce na pinalamutian ng Tunisian harissa (higit pa o hindi gaanong malakas ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.