Bocconi egg: Ang bocconi egg (Italian word na nangangahulugang "nakaharap pababa") ay isang Italian specialty na ginawa mula sa egg yolk na inihurnong sa ramekin filled at pagkatapos ay tinatakpan ng whipped egg white na may parmesan cheese at gratinated na may Parmesan cheese.
Ang mga bocconi egg, na ang mga yolks ay dapat manatiling malambot, ay karaniwang inihahain sa toast na sinamahan ng berdeng salad (lettuce, lamb's lettuce, arugula, atbp.).
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.