Snakehead murrel (isda): Ang ulo murrel demonyo ay isang uri ng isda sa tubig-tabang (Scientific name: Channa striata).
Kilala rin ito bilang striped snakehead o common snakehead o chevron snakehead at karaniwang tinatawag na simpleng mudfish sa Ingles.
Siya ay orihinal na mula saSouth Asia at Timog Silangan at ipinakilala sa ilang mga isla ng Pasipiko.
Mga ulat ng Madagaskar at d 'Hawaii ay mga maling pagkakakilanlan ng Channa maculata.
Ang isang genetic na pag-aaral na inilathala noong 2017 ay nagpapahiwatig na ang snakehead murrel ay isang kumplikado ngcash.
Paglalarawan at pamamahagi: Ito ay a isda payat na may endoskeleton ribcage, hanggang isang metro ang haba, bagaman dahil sa pangingisda nito laki ay bihirang matagpuan sa estado ligaw. Ang malawak na saklaw nito ay sumasaklaw sa timog ng Gulugod ng hayop, Ang Pakistan, karamihan sa mgaInde, timog ng Nepal, Ang Bangladesh, Ang Sri Lanka at karamihan sa mgaTimog-silangang Asya. Ito ay ipinakilala kamakailan sa mas malalayong rehiyon ngIndonesiya, Ng Pilipinas et de Maurice.
Ang mga ulat mula sa unang bahagi ng ika-XNUMX siglo ay nagpapahiwatig na ito ay ipinakilala sa ligaw sa Hawaii, lalo na saisla ng Oahu, pati na rin ang mga kasunod na ulat ng Madagaskar, ay resulta ng mga maling pagkakakilanlan ng Channa maculata. Ang tanging kasalukuyang nakumpirma na pagtatatag ng Hawaiian ng Channa striata ay matatagpuan sa isang komersyal na fish farm. Mga sikat na media at Serbisyo ng Isda at Wildlife ng Estados Unidos Ipinagpatuloy ang maliwanag na pagkakamaling ito noong 2002. Ang mga ulat at teksto mula sa simula hanggang kalagitnaan ng ika-XNUMX siglo na tumutukoy sa pagpapakilala nito sa Kalipornya mukhang resulta ng hindi pagkakaunawaan.
Ito ay isang mahalagang isda ng pagkain sa buong saklaw nito. natural at ito ay may malaking kahalagahan sa ekonomiya. Ang mga matatanda ay kulay kayumanggi madilim na may malabong itim na mga banda na makikita sa buong katawan. Tumutulong ang mga lalaki at babae sa paggawa ng pugad mula sa halaman nabubuhay sa tubig sa panahon ng pag-aanak. ANG mga itlog ay binabantayan ng dalawang magulang. ANG magprito ay dalandan mamula-mula at inaalagaan ng magkabilang magulang hanggang sa maging sila kayumanggi maberde mga 5–6 cm.
Ito ay karaniwan sa kapatagan ngPurong tubig, kung saan lumilipat ito mula sa mga ilog at lawa patungo sa mga buhangin na baha, bumabalik sa mga permanenteng anyong tubig sa panahon ng tagtuyot, kung saan ito ay nabubuhay sa pamamagitan ng pagbabaon ng sarili sa putik.
Pinapakain niya palaka, mga surot ng tubig at maliit isda, at aatakehin nito ang anumang gumagalaw habang dumarami.
Nomenclature: Mga murrel na may ulo ng ahas karaniwan ay kilala bilang ngayan (ငါးရံ့) sa Burmese ; Nga-mu porom in meitei, xól/xol (শ'ল/শল) sa Assamese, garai (गरई) sa mga wika ngHilagang India, shol (শোল) sa Bengali, "sol" (سول) sa Urdu, Pakistan, Sheula (ଶେଉଳ) Odia, varaal (വരാല്)) sa Kerala, India ; viral/mural/selumural/nedumural (sa Tamil: விரால்,முறால்,செலுமுரல்,நெடுமுரல்) saTamil Nadu, India ; "poochepa" Koramenu/Korra matta (Telugu: కొర్ర మేను/కొర్ర మట్ట), India; Madenji (Tulu: ಮಡೆಂಜಿ) sa Tulu Nadu, India; at Loola ලූලා at Sri Lanka ; trey ross (Khmer: ត្រីរ៉ស់), pla chon (Thai: ปลาช่อน) sa Thailand ; gabus in Indonesiya ; haruan in Malaisiya ; dalak Brunei at haloan, aruan, haruan, 生鱼, 泰国鳢 sa Chinese, halwan, bulig, dalag, turagsoy o "mudfish" sa Pilipinas.
Immune System: Ang pandaigdigang inland fish farming industry ay dumaranas ng napakalaking pagkalugi sa ekonomiya dahil sa Epizootic Ulcerative Syndrome (EUS) at mga kaugnay na ahente. mga pathogen gawa sa isda.
Ang magagamit na literatura ay nagpapahiwatig na ang impeksiyon ng mga ahente mga pathogen ng isda parang bakterya (aeromonas hydrophila at Aeromonas sobria), ang mga kabute Aphanomyces invadans) at mga virus ay maaaring magdulot ng pagpapahina ng paglaki at malubhang pagkamatay sa Channa striatus.
Channa striatus umaasa sa mga likas na sangkap ng immune nito upang labanan ang mga impeksyong ito.
Ilan sa mga mga molekula immune system na nailalarawan sa Channa striatus isama ang chemokine, chemokine receptors, thioredoxin, superoxide dismutase, serine protease, cathepsin, lectin.
Sa kultura: The Bathini Goud Brothers at Hyderabad, sa India, hinihikayat ang paglunok ng murrel fish nabubuhay at d 'herbs inangkin bilang isang paggamot para sa hika, bagama't nagpasya ang Mataas na Hukuman na hindi nila ito matatawag na "gamot".
Ibinibigay nila ito nang libre sa mga anak ng Mrigasira Nakshatra.
Walang katibayan na ito ay klinikal na epektibo at ang mga aktibistang karapatan ng mga bata ay nanawagan na ito ay ipagbawal.
alamat ng Southern Chinese Gulugod ng hayop at angTimog-silangang Asya gusto ng consommation Ang isda ng haruan ay nakakatulong sa pagpapagaling pagkatapos ng operasyon.
trabaho pagluluto ng head murrel demonyo : Hindi kari ay ginawa gamit ang isda na ito at ang tapioca sa murrel ay a ulam maselan au Kerala.
En Indonesiya, mga murrel na may ulo ng ahas karaniwan ay ginagamot sa isda marumi popular sa luto Indonesian. Pumasok sila sa masarap sopas de mga gulay Sayur Asem.
Ang Pilipinas, ang mga murrel sa pangkalahatan serbisyo soit pritong, inihaw, sa Paksiw (sinubo sa isang halo Eau-suka), o may a sopas (karaniwan luto kasama ang ilan riz).
Mga pagkaing batay sa isda na ito kumukonsumo kasama ang ilan riz ay napaka pinahahalagahan Bengalis mula sa Bangladesh at Kanlurang Bengal. Ang isda ay din a ulam de Choix sa iba mga lugar ng India, partikular na angAndhra Pradesh, Ang Tamilnadu at Kerala.
Ang ulo murrels demonyo commun ay napaka Tuktok sa kusina thai, kung nasaan sila pinaghandaan sa iba't ibang paraan. ANG isda inihaw ay a pagkain kasalukuyang iniaalok ng mga street vendor o sa kaeng som.
Well, isa sarsa ng isda fermented sikat sa hilagang-silangang lutuin Thailand, ay inihanda sa pag-atsara isang murrel na may ulo ng demonyo commun at sa loob nito pagpapanatili para sa isang tiyak na oras.
Bilang karagdagan, a batutay Intsik ay pinaghandaan kasama upuan ng head murrel demonyo karaniwan sa Thailand.