Inubaran (Filipino cuisine): Ang Inubaran ay isang Filipino na nilagang manok o sopas na gawa sa manok na niluto gamit ang diced na puso ng saging, gata ng niyog (gata) o coconut cream (kakang gata), isang acidifying agent, tanglad at iba't ibang pampalasa. Ang acidifying agent (tinatawag na aeabihig) ay tradisyonal na bunga ng batuan (Garcinia morella) o dahon ng libas (Spondias pinnata). Ang ibig sabihin ng pangalan ay "[luto] na may ubad (banana marrow)", hindi dapat malito ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.