Horumonyaki (Japanese cuisine): Ang Horumonyaki (Japanese: ホルモン焼き) ay isang uri ng Japanese dish na gawa sa offal ng karne ng baka o baboy.
Si Kitazato Shigeo, ang chef ng isang yōshoku restaurant (specialize sa Western cuisine) sa Osaka ay nagdisenyo at nag-trademark ng pagkaing ito noong 1940. Ito ay orihinal na nagmula sa yakiniku, isang Japanese adaptation ng Korean barbecue.
Ang pangalang horumon ay nagmula sa salitang "hormone", na nangangahulugang "pagpasigla" sa Greek. Ang pangalang horumon ay katulad din ng terminong...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.