Soringue: Ang Soringue ay isang paghahanda ng eel sa medieval cuisine. Ang mga piraso ng isda, balat at steamed, simmered sa isang makapal na sarsa, ginawa mula sa inihaw na breadcrumbs, diluted na may verjuice; nagdagdag sila ng piniritong singsing ng sibuyas at tinadtad na perehil; sa wakas, ang buong bagay ay "may lasa ng alak, verjuice at suka"....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.