Beef gravlax: Ang beef gravlax ay inihaw na karne ng baka na inatsara sa loob ng 36 na oras sa refrigerator sa saradong garapon na may iba't ibang sangkap: lemon zest, durog na bawang, asukal, toyo, langis ng oliba, olibo, magaspang na asin, star anise, sili, luya.
Pagkatapos ay niluto ito sa isang casserole dish na may langis ng oliba, nang hindi tinutusok, pinalamig pagkatapos ay pinutol sa napakanipis na mga hiwa na inihain kasama ng mga pinagkataman ng parmesan.
Tingnan ang Gravlax.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.