Griblette: Ang griblette ay isang manipis na hiwa ng karne na nakabalot sa bacon bard, na inihaw sa grill.
Ayon kay Alexandre Dumas, sa kanyang Grand Dictionnaire de cuisine, ito ay isang sariwang hiwa ng baboy o karne ng tupa na inihaw sa grill, na inihahain na parang cutlet.
Iba pang kahulugan at etimolohiya: Ang griblette ay isang maliit na piraso ng karne na inihaw sa grill, o sa pagkakaroon ng iba pang mga termino sa pagluluto na may katulad na pormasyon (tulad ng riblette, gibelotte) na ang...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.