Ang Genovese (Italian cuisine) Sauce alla Genovese (o sa French Genoese sauce) ay isang sibuyas at simmered meat sauce na nauugnay sa rehiyon ng Italy ng Campania, partikular sa Naples - kadalasang inihahain kasama ng pasta paccheri, ziti o candella (malaking guwang na masa na kahawig ng kandila) - at dinidilig ng gadgad na keso. Ang mga recipe para sa Genovese ay iba-iba at maaaring gawin gamit ang mga murang hiwa ng karne ng baka, baboy, veal o sausage, ngunit sa pangkalahatan ay nagbabahagi sila.. .
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.