Galinette (manok): Ang kulay abong Galinette ay isang lahi ng inahin na ngayon ay nawala na.
Sa Marseille, tinatawag nating "galinette" ang fish gurnard perlon o gurnard saphirine.
Sa Provence, ang galinette ay isang ulam ng karne ng baka sa isang pot au feu at inihahain kasama ng mga kamatis, pesto, pine nuts, itim at berdeng olibo at iba't ibang gulay (asparagus, zucchini, broad beans, atbp.)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.