Dzotobilchay (Mexican cuisine): Dzotobilchay (mula sa Maya ts'o tobil chay literal: "corn dough na niluto ng chaya") ay isang iba't ibang tamal na tinatawag ding brazo de reina, isang tradisyonal na pagkain sa Mexican cuisine at mas tiyak ng Yucatan Peninsula. Ang Dzotobilchay ay isang tamal na gawa sa rolled corn dough, nilagyan ng tomato sauce, ground pumpkin seeds, na nakabalot sa dahon ng chaya.
Sa Campeche at Yucatán, kilala rin ito bilang dzot...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.