Mashed na mansanas: Ang patatas ay binalatan, hinuhugasan, niluto sa inasnan na tubig, pagkatapos ay minasa gamit ang isang tinidor na may mantikilya (o depende sa likas na katangian ng ulam, langis ng oliba), mayroon o walang mga halamang gamot, o iba pang mga sangkap tulad ng, halimbawa, mga truffle.
Sa gastronomy, mas gusto nating sabihin: "durog na patatas".
Tinatawag din silang "mga mansanas na tinidor".
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.