Ang "tunay" na gratin à la dauphinoise o gratin dauphinois (na sa "bansa ng apat na bundok": Lans-en-Vercors, Villard-de-Lans, Autrans at Sassenage) ay hindi naglalaman ng keso, gatas o itlog, ngunit lamang ang mga patatas na may dilaw na laman ay hiniwa sa "mga taillon" (hiwa) at sariwang cream, sa isang gratin dish na pinahiran ng bawang at...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.