Daumont: Ang pananalitang "à la Daumont" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa isang napakagandang palamuti, mula sa Pagpapanumbalik (*) at walang alinlangan na nakatuon sa Duke ng Aumont (**). Ito ay pangunahing inilaan para sa malalaking nilagang isda ( shad, salmon, turbot). Pinagsasama ng garnish na ito ang fish dumplings (pike), truffle blades, Nantua crayfish tails, button mushroom at breaded at fried milt. Ngayon, ang tawag na ito ay tungkol sa paghahanda ng isda...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.