Daing (Filipino cuisine): Ang Daing (o Tuyô o Bilad; literal na "pinatuyo sa araw" o "lutong araw") ay tumutukoy sa mga pinatuyong isda mula sa Pilipinas. Ang mga isda na inihanda ng daing ay karaniwang hinahati (bagaman maaari silang iwanang buo), gutted, maraming inasnan, at pagkatapos ay pinatuyo sa araw at pinatuyo sa hangin.
Mayroon ding mga "walang buto" na variant na naglalagay ng laman sa isda bago matuyo. Ito ay orihinal na isang pamamaraan ng pangangalaga, dahil pinipigilan ng asin ang...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.