Cococha (Ivorian cuisine): Ang salitang Cococha (o cocotcha) ay nangangahulugang foufou sa mga Ébriés (*), kung saan ang pagkaing ito ay inihanda sa isang partikular na paraan.
Isa rin itong culinary specialty ng mga taong Atchan (**).
Ito ay ginawa gamit ang plantain o yam.
(*) Ang Ébriés ay isang pangkat etniko mula sa Côte d'Ivoire. Tinatawag nila ang kanilang mga sarili na Tchamans o Atchans. Sila ay mga miyembro ng grupong etniko at lingguwistika ng Akan.
(**) Ang mga taong Atchan ay matatagpuan sa timog ng Ivory Coast, mas tiyak...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.