Dating kilala bilang "walnut deposit" o "sole", kasama dito ang round at ang kinakabahan ng walnut deposit. Itinuturing itong isang braising piece, ngunit ang lumalaking demand para sa mga piraso ng steak ay ginawa itong isang mabilis na piraso ng pagluluto.
Ginagamit din ang walnut cottage sa paghahanda ng mga steak...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.