Bressane (à la): Ang ekspresyong "à la bressane" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa ilang paghahanda kung saan ang Bresse poultry ay mayroong isang pangunahing lugar: manok na pinalamanan ng foie gras at mushroom (na may, posibleng, truffle na nadulas sa ilalim ng balat), nilaga o pinirito; flan o cake ng atay ng manok; puff pastry at pinaghalong salad.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.