Boston: Ang culinary name na "Boston" ay nalalapat sa isang klasikong paghahanda sa pagluluto ng isang pan-fried fillet ng karne ng baka na sinamahan ng isang sarsa na ginawa mula sa pagbawas ng tubig sa talaba at whipped cream na may matamis na mantikilya kung saan ang mga talaba, belon o open sea ( *) ay bahagyang na-poach.
Ang beef tenderloin ay nilagyan ng oysters at sauce, pagkatapos ay napakabilis na dumaan sa salamander.
Ang Boston beef tenderloin ay bahagi ng menu sa Prunier restaurant sa Paris.
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.