Round (butchery): Sa butchery, ang "round" ay ang tawag sa dalawang buo at magkaibang kalamnan ng beef thigh: ang round slice (dating "fat slice") ay nakadetalye sa mga steak o roast; ang gîte ring (dating “nut gîte”) ay may parehong gamit.
Maaari din silang ihanda pareho sa carpaccio.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.