Mentonnaise: Ang ekspresyong "à la mentonnaise" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa iba't ibang paghahanda na inspirasyon ng southern cuisine. Ang istilong mentonnaise na isda ay inihahain kasama ng mga kamatis, itim na olibo at bawang, habang ang maliliit na butcher's cut ay pinalamutian ng mga seksyon ng zucchini na pinalamanan ng tomato rice, maliit na steamed artichokes at chateau potatoes. Kung tungkol sa courgettes à la mentonnaise, sila ay pinalamanan ng spinach....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.