American sauce: Ang American sauce ay isang sauce mula sa French cuisine. Minsan ay maling tinatawag na "Armorican", ang pangalan nito ay talagang nagmula kay Pierre Fraysse, isang katutubong kusinero mula sa Sète, may-akda ng recipe, na nagtrabaho sa Estados Unidos ng Amerika, kaya ang pangalan nito.
Ang mga sangkap na ginamit sa komposisyon nito ay: mga alimango (o iba pang crustacean, kahit na mga simpleng shell), langis ng oliba, mantikilya, isang mabangong palamuti (karot, sibuyas, shallots, maraming napakalaman na kamatis...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.