Navarre (à la): Ang ekspresyong "à la Navarraise" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa mga paghahanda mula sa bansang Basque na kinasasangkutan sa paghahanda sa pagluluto ng hilaw na ham (Bayonne ham o Serrano ham), paminta, sibuyas, bawang at Espelette pepper powder.
Kaya, ang Banka trout ay pinalamanan ng mga manipis na hiwa ng cured ham at mga sangkap na "Navarrese". Pagkatapos ay tinatahi sila at pinirito sa langis ng oliba. Hinahain sila ng mansanas...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.