Ang Millas ay nagmula sa millet, isang buto na ginamit bago pumalit sa mais mula sa Amerika. Sa Occitan, ang mais ay madalas na tinatawag na millet: milh, kaya milhas o milhade. Ang Millas ay tinatawag ding “millassou” (“millassous” o “millassons”). Ang Millassou ay mas mainam na inilapat sa mga matamis na bersyon (mga cake).
Ayon sa manunulat na si Fréd...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.