Livournaise (à la): Ang ekspresyong "à la livournaise" (sa Italyano: alla Livornese) ay nalalapat sa klasikong lutuin sa isang sarsa na gawa sa fondue ng mga kamatis, pinawisan na sibuyas, langis ng oliba, olibo, durog na bawang.
Ang mga paghahanda batay sa isda, pasta, pagkaing-dagat o molusko, atbp. ay nilalagyan ng sarsa na ito, na binuburan ng mga mumo ng tinapay at pagkatapos ay inihurnong, pagkatapos ay inihain kasama ng tinadtad na perehil.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.