Ang subtlety at partikularidad nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga gizzards, aiguillettes at duck breast ay inihahain nang mainit, habang ang iba pang mga sangkap tulad ng salad, kamatis, pipino, green beans, mansanas o asparagus ay inihahain ng malamig, o kahit na pinalamig. .
Kasama sa paghahandang ito ang mga pine nuts, ce...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.