Juive (à la): Sa klasikong lutuin, ang ekspresyong "à la Juive" ay pangunahing ginagamit para sa paghahanda ng carp, kadalasang inihahain ng malamig. Ang paghahanda na ito ay iniangkop sa klasikong lutuin, kung saan ang isda ay iginisa ng sibuyas pagkatapos ay nilalaga sa puting alak na may mga halamang gamot; ang sabaw sa pagluluto ay idinagdag sa tinadtad na mga almendras at safron, sariwang perehil o kahit na mga pasas, asukal at suka.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.