Ang mga cut na ginagamit para sa mode beef ay karaniwang kinukuha mula sa mas mababang tadyang, sa sakong o sa chuck.
Ang beef bourguignon ay isang katulad na paghahanda, ngunit may pulang Burgundy wine.
Mga kaugnay na artikulo:
Boeuf Bourguignon
Carbon...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.