Sa lokal, ginagamit ang karne ng pagong, agouti (*) o kahit iguana (**), ngunit ang pinakakaraniwang colombo ay gawa sa manok, alimango, baboy o matigas na isda (marlin, shark, swordfish), na tinimplahan ng colombo, a pulbos na pinaghalong pampalasa ng pinagmulang Indian (kusoy, bawang, sili, turmerik, halo ng cinnamon spice)...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.