Bretonne (à la): Ang pananalitang "à la Bretonne" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa iba't ibang mga pagkaing pinalamutian ng puting beans, buo o minasa, kung saan si Brittany ay isang kilalang producer at kung saan ay sumasama sa mutton at tupa (binti, balikat. ).
Ang sarsa kung saan ang mga itlog (soft-boiled, poached o fried) at ang tinatawag na "Breton style" fish fillet ay pinahiran ay binubuo ng mga gulay, velouté at cream.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.