Tortoni Biscuit (American Cuisine): Ang Tortoni Biscuit ay isang sorbetes na gawa sa mga itlog at mabigat na cream, kadalasang naglalaman ng tinadtad o pinalamutian na mga cherry at tinatakpan ng tinadtad na almond o crumbled macaroons.
Ito ay pinaniniwalaan na ipinangalan sa isang Italyano na may-ari ng cafe na nagbukas sa Paris noong 1798, pagkatapos ay binili ang establisyimento at pinangalanan itong Café Tortoni. Ito ay naging isang napaka-sunod na restaurant at ice cream parlor noong ika-19 na siglo.
Ang pastry na ito ay lumitaw sa mga menu ng ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.