Tirage liqueur: locut. Ang liqueur de tirage ay isang compound ng still wine, sugar at yeasts na pinili para i-activate ang fermentation sa bote ng champagne at anumang sparkling wine. Hindi ito dapat malito sa dosis ng liqueur. Ang asukal at lebadura na nakapaloob sa alak ay nagdudulot ng pangalawang pagbuburo, na tinatawag ding prize de mousse.
Ang pagbuburo na ito ay gumagawa ng alkohol at carbon dioxide. Ito ang huling hinahangad ng winemaker na c ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.