Saccharomyces cerevisiae: locut. Ang Saccharomyces cerevisiæ ay mga micro-organism o yeast na mga panadero, brewer, winemaker... at mga siyentipiko nang sabay-sabay. Ang lebadura na ito ay natural na naroroon sa balat ng mga ubas. Ito ay natuklasan, nahiwalay at nakilala sa kalagitnaan ng ika-XNUMX na siglo salamat sa mga Dutch brewer (cerevisiae ay nagmula sa cervoise).
Mabilis itong pinagtibay ng mga panadero na naghahanap ng mas mabilis na paraan ng pagbuburo kaysa sa inaalok ng...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.