Prize de mousse: Ang prize de mousse ay ang yugto na nagpapahintulot sa isang still wine na maging effervescent. Mayroong ilang mga paraan para sa foaming:
- Tradisyunal na pamamaraan (champenoise sa rehiyon ng AOC Champagne): Noong 1688, nag-imbento si Dom Pérignon ng higit pang lumalaban na mga bote at mga takip ng tapon upang kontrolin ang pagbubukang-bula upang mailabas ito at bumalik sa alak. Gumagamit kami ng still wine (kadalasang pinaghalong ilang alak) kung saan idinadagdag namin ang liqueur...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.