Press wine: Ang press wine ay tumutukoy sa isang red o rosé wine na nakuha mula sa grape juice na nakuha mula sa marc pressed sa press. Ito ay nakuha pagkatapos ng free-run na alak (ang huli ay kinokolekta sa panahon ng racking). Ang ganitong uri ng alak sa pangkalahatan ay mas tannic at hindi gaanong acidic kaysa sa free-run na alak, ngunit ito ay pinahahalagahan kapag pinaghalo dahil nagdudulot ito ng pagiging kumplikado. Sa magagandang vintages, ang press wine ay hiwalay na may edad. Maaari itong ihalo sa free-run na alak, o maging vinous ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.