Pentoses: nm pl. Ang mga pentose ay mga asukal (arabinose, xylose, ribose, atbp.) na nasa ubas, na ang molekula nito ay naglalaman ng 5 carbon atoms. Ang grape must at wine ay natural na naglalaman ng mga pentose at hexoses (pangunahin ang glucose at fructose), na siyang mga nagpapababa ng asukal. Ang mga pentoses na naroroon sa partikular sa mga tangkay at ang balat ng ubas ay hindi (hindi katulad ng mga hexoses) na nabuburo (hindi nawasak sa pamamagitan ng pagbuburo). Kaya ito ang mga asukal sa iyo ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.