Destemming: nm Ang Destemming (o de-stemming) ay ang paghihiwalay ng mga tangkay, ang mga peduncle na sumusuporta sa mga butil, bago ilagay ang mga ito sa mga vats.
Ang tangkay ay nanganganib na magdala ng mga lasa ng halaman (isang mala-damo na lasa) sa alak, partikular na ang mga lasa at magaspang na lasa. Ang gawaing ito ay ginagawa nang mekanikal....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.