Mashing: Ang pagmamasa ay isa sa mga yugto ng paggawa ng serbesa na binubuo ng paglalagay ng mga dinurog na butil ng cereal sa mainit na tubig at paghahalo ng mga ito, ang layunin ay ang pagsasala ng mga butil. Ito ay kapag nagsimula ang saccharification (ang pagbabago ng starch sa mga asukal na maaaring gamitin ng mga yeast).
Ang proseso ng paggawa ng serbesa na ito ay ginagamit para sa paggawa ng beer gayundin ng whisky....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.