Oxidative breeding: locut. Ang pag-iipon ng oxidative ay ang pagtanda ng isang alak na nakikipag-ugnayan sa hangin, sa kahoy o sa mga carboy (ang nagpapababa ng daluyan, halimbawa, pagtanda sa bote). Malinaw na nakakaapekto ang oxidative aging sa mga Jura wine, yellow wine matured under vacuum, fortified wines mula sa south of France, natural sweet wines gaya ng Banyuls, Rivesaltes, Maury, atbp. na bumubuo ng mga tala ng rancio nang tumpak dahil sa kanilang oxidative aging....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.