Metatartaric: adj. Ang metatartaric acid * (E353) o ditartaric acid ay nakukuha sa pamamagitan ng pag-init ng tartaric acid sa ilalim ng vacuum. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga tartar crystal kapag ang alak (sa mga bote) ay napapailalim sa malamig. Hindi ito nagbibigay ng lasa o amoy sa alak. Ang metatartaric acid ay inilapat sa alak sa maximum na dosis na 10 g / Hl. Ito ay epektibo sa bote ng higit sa isang taon. Ang produkto ay hindi inuri bilang mapanganib sa loob ng kahulugan ng Directive 67/548 / EEC, gayunpaman ipinagbabawal ang paggamit nito ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.