Malamig na pagbuburo: locut. Ang malamig na fermentation (o bottom fermentation) ay isang paraan ng paglamig ng mga dapat
sa temperaturang mababa sa 18° sa simula ng fermentation upang mapanatili ang lahat ng aromatic freshness nito sa alak.
Ito ay lalong ginagamit para sa mga tuyong puting alak.
...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.