Gout (alak ng): locut. Sa panahon ng vinification ng red wine, ang free run wine ay, pagkatapos ng fermentation, ang nakuha mula sa vat sa pamamagitan ng gravity o sa pamamagitan ng pumping.
Hayaang maubos o maubos. Tanging ang solid matter (o marc) lamang ang nananatili sa loob ng tangke. Ang mga ito ay nakadirekta sa isang press para sa pagkuha ng isa pang alak na tinatawag na press wine.
Ang press wine ay may ibang komposisyon mula sa free-run wine, mas mayaman sa tannin at acidity. Libreng run wine at...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.